Cuenta con más de doscientos años de historia, ya que desde mediados del siglo XVIII tenía constancia de la regularización de una feria franca que venía celebrándose en el paraje de la Antigua (actual Estación de RENFE), si bien su establecimiento dentro de la ciudad no será hasta 1841-1842.
Instalada en las inmediaciones de las ruinas del antiguo Castillo de Poley, una gran explanada da cobijo a un importante elenco de casetas para gusto y diversión de todos los visitantes. Por supuesto, nunca ha desparecido el tradicional mercado de ganado, origen y causa de esta celebración.
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